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一家三口全患高血压,只因爱吃这个东西

2018-06-15 那角落 >>缙云约会吧

来源:看楚天、丁香家庭健康、网络

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俗话说,病从口入。

但很少有人想过,

一些习以为常的饮食习惯,

很可能暗藏危险。


无盐不欢重口味一家三口都患高血压

胡女士今年44岁,身高不到一米六,体重却达到170斤。平时,她身体还不错,只是偶尔会出现眼胀、头昏。上周四,她去药店帮家人买药,看到药店有免费测量血压的,便心血来潮试测了一次,结果竟查出血压高达200/100mmhg,远超正常值。

有些惊讶的胡女士赶紧来到武汉市第四医院心内科就诊。可接下来的检查结果却让她更心惊:她被确诊为高血压极高危、心脏病变以及脑梗塞患者。据胡女士介绍,她父母几年前就被查出患有高血压,但是没想到自己也会“中招”。

医生询问其生活习惯时,胡女士说她父母做饭偏咸,自己也格外爱吃重油、重盐的食物,一日三餐都离不开酱菜、咸菜,并且这一吃就是几十年。

“真是应该吃健康一点的。”胡女士有些后悔。


医生提醒:饮食不宜过咸

武汉市四医院心内科李论主任表示,遗传、饮食、吸烟及精神状况都是高血压的发病因素,遗传因素固然重要,但是高盐饮食是高血压发病的最主要危险因素。饮食过咸、大量饮酒和动物脂肪摄入过高,均可使血压升高。

胡女士及其家人喜欢重口味的烧菜、酱菜,每天摄入的盐分太多,再加肥胖因素,胡女士最终患上了盐敏感性高血压

盐敏感性高血压是指摄入高盐饮食后血压明显升高。这类高血压患者更容易发生心、脑、肾等器官损害,导致严重后果。

李论提醒,成年人每天吃的盐不能超过5g。

除了每天炒菜时放的盐,还要注意各种加工食品中隐藏的盐分,如酱油、咸菜、火腿、果脯等食物,防止盐超标。


除了升高血压 高盐饮食还有这些危害
增水肿

体内的水分潴留的情况和摄入钠的数量密切相关。

一些血液循环不好的女性,虽然心脏、肾脏并无疾病,但却容易发生轻度的水肿,特别是月经来潮之前的几天,脸上就容易看起来肿肿的。

此时,如果还吃了很多盐,会加剧腹胀、脸肿、头疼等不适感觉。

损害嗓子

很多人食用盐分含量高的食物之后,都能明显感觉到咽喉黏液增加,嗓子不清。

患有慢性咽炎、咳嗽不适的人,饮食必须清淡,不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物。

损皮肤

吃盐多,组织之间会有水分潴留,显得水肿,细胞本身却可能因此而缺水,于是皮肤就会变得干燥不水润。

促胃癌

流行病学调查表明,盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。也就是说,饮食清淡少盐是有利于预防胃癌的因素。

可能的原因是,过多的盐分会降低胃中保护性黏液的粘度,使它对胃壁的保护作用下降,进而促进多种胃病的发生。

流失钙

食物中加入过量的盐,不仅会增加心血管病的风险,还是引起骨质疏松的原因之一。钠摄入量过多的时候,身体会努力排钠,人体内的钠经过肾脏随着尿液排到体外,同时也会损耗钙。

人体需要排掉的钠越多,钙的消耗也就越大,最终会影响到骨骼健全所必需的钙质。

减营养

在烹调的时候,特别是炒蔬菜时,如果早放盐,蔬菜组织会被“腌”出水,失去了细胞结构的保护,直接接触高温,就会增加水溶性维生素的损失。

同时,蔬菜本来是钾、钙、镁元素的来源,有利控制血压和强健骨骼,烹调蔬菜多放盐,使钠的摄入量增加,就抵消了蔬菜这种健康效应。

伤肾脏

多余的钠要从肾脏排出,故而多吃盐就会大大加重肾脏的负担。

惹头疼

很多人可能都遇过这样的情况,吃了一顿丰盛的浓味大餐之后,就容易发生头疼的情况。

有研究让受试者分别吃高盐、中盐、低盐的饮食各 30 天。结果发现:每天吃 8 克盐的人比那些吃 4 克盐的人头痛的次数多 1/3 以上。无论具体吃哪种食物,只要吃盐的量多,都会有同样的反应。

这项研究提示,多吃盐可能与头痛密切相关。经常有头痛烦恼的朋友们,不妨试试少吃盐,看情况是否有所改善。

病从口入

大家还是得注意自己的饮食习惯

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