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营养素与情绪有关 10种坏情绪饮食来调理

2016-09-25 那角落 >>食唯安

脾气大怎么办?除了常见的情绪治疗,心理咨询、运动疗法之外,还可以通过饮食来调节,您不妨了解看看。

缺乏3类营养素影响情绪

1、B族维生素

  维生素B1和维生素B12参与大脑乙酰胆碱的合成,维生素B6和叶酸则可影响脑中5-羟色胺的合成效率。维生素B6还参与谷氨酸及其受体激活的调节。维生素B5和胆碱配合使用能显著增强记忆和改善精神行为。缺乏它们不仅会记忆力衰退,还有增加抑郁的风险。

  推荐食物:粗粮、坚果、菌类、绿叶菜、动物肝脏。

2、碳水化合物

  人体内一种神经递质5-羟色胺控制人的情绪,情绪低落的人体内这种物质很少,而碳水化合物能帮助这种物质在体内合成。另外,正常的血糖水平也有利于神经系统和脑细胞的正常工作。这就是很多人节食一段时间后对甜食充满渴望的原因。

  推荐食物:全谷物、粗粮、薯类等主食。

3、钙和镁

  钙不仅构成骨骼和牙齿,还和神经系统的功能密切相关。小孩子缺钙会哭闹不止,成年人缺钙也会变得神经质,容易被惹怒,还会导致失眠。这也是很多女性更年期的最大困扰之一。镁被称为“抗压力营养素”,充足的镁能减少压力激素的分泌,还可以减少人体B族维生素和其他营养素的消耗。

  食物推荐:奶类、芝麻酱、豆制品、坚果等。

十种”坏“性格该吃什么调理

1、性格不稳定者:性格不稳定者,常因长期缺钙,造成心神不定,应该多吃一些含钙、磷较多的食物,如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。

2、喋喋不休者:喋喋不休者,大脑中缺少维生素B,从而整天唠叨,需要多吃粗粮,或牛奶加蜂蜜,常饮用会有好的效果。

3、易怒者:易怒者,多因缺钙和维生素B,遇到不顺心的事,极易激动,甚至暴跳如雷。应减少盐分及糖分的摄取。可以多吃些含有钙质的牛奶及海产品。

4、恐惧抑郁者:恐惧抑郁者,请不妨多吃些柠檬、生菜、土豆、带麦麸的面包和燕麦等。

5、怕交际者:自我封闭、怕交际者,多属于神经质兼冷漠,故宜多饮用蜂蜜加果汁,并可饮用少量的酒。

6、优柔寡断者:处事多优柔寡断者,要建立以肉类为中心的饮食习惯,同时食用水果、蔬菜。

7、消极依赖者:消极依赖者,平时遇事缺乏胆略和勇气。应适当节制甜食,多吃含钙和维生素B1较为丰富的食物。

8、做事虎头蛇尾者:做事虎头蛇尾者,这种人通常缺乏维生素A和维生素C,应多吃猪、牛、羊、鸡肉、鸭肝、牛羊奶、鸡鸭蛋、河蟹、田螺等食物,还要多吃富含维生素C的辣椒、红枣、猕猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。

9、固执者:为人处事多固执者,应减少肉类食物,但可多吃鱼,并尽量生吃;蔬菜以绿黄色为主,少吃盐。

10、焦虑不安者:遇事多焦虑不安者,应多吃富含钙质和维生素B族的食品,并要多吃些动物性蛋白质。

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