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发达了!在肇庆乡下随处可见的这东西,竟卖到3000块一斤!

2016-12-10 那角落 >>肇庆微生活



不知道你是否见过这种虫?



肇庆

小时候肇庆人叫这种虫——土狗仔

是不是很形象?

不知道你们那是怎么叫它的?



你别看它身形长长的,肚子圆圆的其实非常软,它经常在夜间地头出没,粪堆里也有可能会有(哈哈,看看就好,千万不要多想啊)



它喜欢钻土挖洞,有时候还会和蟋蟀一样,发出“吱吱”的叫声。每到下雨天,它们就被闷得爬出地面~这家伙喜欢吃甜食,专门挑植物根吃。

听说有人抓来吃,拿来当下酒菜!又或者,小伙伴们是否曾经吃过它呢,据说营养价值很高,反正微微是没胆尝试的,但又好似好好味甘个样。



炸土狗



其实这货学名叫蝼蛄[lóugū],它除了这两个名字外,还有地方叫它爬狗虫,土狗虫……或者叫它蜢狗、猪儿虫、竹狗虫……



当然今天我们不是来讨论它的名字,

而是它要摊!上!事!了!

它们将要面临“灭顶之灾”!




据佛山日报和江门电视台报道:这种以前在农村常见的虫子,在广东一些餐厅和烧烤摊非常抢手!!作为一道养生食材,可炒可炸,风味独特,如果处理得当,没有任何异味。据说,这种东西非常具有阳刚之气。


甚至前不久,有媒体报道出——有的餐厅一斤蝼蛄竟然要卖到3000元,还经常卖断货!



很多人不相信,特意到某宝上去搜了一下,发现这货在网上最高价格,真的卖到了730元一斤!当然也有600多的、500多的……↓↓↓


难怪有些人连田都不耕了,全家出动专门去抓蝼蛄,想卖个大价钱~


虽然它在餐厅卖到3000元一斤,让人有些不敢置信,但非常火爆却是不争的事实。你千万别小看了蝼蛄,其实它是有一定药用价值的!



关于蝼蛄的小科普
药名:蝼蛄

别名:蟪蛄、天蝼、蝼蝈、仙姑、石鼠、梧鼠、杜狗。

性味:咸,寒,有小毒。


归经:归膀胱、大肠、小肠经。入胃、膀胱经。 

 

蝼蛄的作用


蝼蛄以干燥虫体入药,具有利尿,消肿,解毒之功效。蝼蛄临床用于治疗泌尿系结石、水肿、肝硬化腹水、慢性肾炎和尿毒症、胞衣不下,手术后尿潴留及肠和膀胱痹引起的二便不通,敷退入肉的铁钉、木竹和异物等。


蝼蛄用于大腹水肿、小便不利等实症,可与大戟、芫花等配伍。如用治尿闭,可用蝼蛄焙焦,趁热研碎,用黄酒或开水调服。


蝼蛄用药禁忌:
气弱体虚及孕妇均忌服蝼蛄。



另一个原因估计是物以稀为贵,以前在农村犁田就会大量出现,现在却变得稀少了!



其实,很多肇庆农村长大的孩子,经常接触的小动物还有很多,这些你都还记得吗?


泥鳅

还小的时候,经常会跟着大人去挖泥鳅。

顺着排水沟,看到有小洞的地方,

挽起裤腿和袖子。

运气好一下午就能挖到小半盆~




晚上拿回去红烧或者裹着面粉炸来吃,

因为泥鳅是土生土长的,

所以都自带着一股淡淡的土腥味,

还是很棒噢~


山坑鱼



沙莽



蚯蚓


田螺



螳螂



草蜢



甲虫





这些肇庆老一辈街坊常见的小虫子

现在几乎都逐渐很难看到了...



不说了,

趁蝼蛄还没有被捉完,

赶紧翻乡下,把握变身土豪的最后机会!



资料来源:综合江门广播电视台、阳春都市网及网络、楚天都市报、顺德街坊


客官,睇完点个咧!

推广联系: 18316043111

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