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茅台酒竟然是这样生产的,神奇的地方——茅台镇贵州

2017-10-12 那角落 >>觅密旅行










·茅台镇·




茅台酒是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国的国酒。茅台镇是中国第一酒镇、中国酒都的核心区,他隶属于贵州省遵义市仁怀市,位于赤水河畔,是川黔水陆交通的咽喉要地。

茅台镇历来是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的写照,茅台镇是中国酱酒圣地,域内白酒业兴盛,1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖;1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。

2016年10月14日,茅台镇被列为第一批中国特色小镇。









乘车路线:遵义市忠庄车站乘坐遵义到仁怀的客车,遵义至仁怀一个半小时车程,票价40元左右。到仁怀后在市长途客车站乘坐班车可达茅台镇,车程约20分钟,票价约3元。下车后可步行或打车前往景区。

自驾路线:蓉遵/遵赤高速公路,在茅台大桥从茅台出口离开;沿中枢隧道—S208行驶至茅台镇,转入茅园路即可。


整个仁怀市以“国酒”命名的宾馆、酒店很多。一类是精品酒店,价格较高,标间价格在500元左右;另一类则是普通的旅馆,费用大约100元左右。

茅台镇上的招待所和宾馆大概在二十余家左右,其中条件较好又富有酒乡特色的宾馆是“茅园宾馆”,但房价较贵,在500元左右。其他规模小的旅店,价位一般为标间50元-80元,三人间100元左右。


贵州遵义的特色美食:羊肉粉、红油米皮、豆花面、洋芋粑粑、恋爱豆腐。鸡蛋糕等。

仁怀特色美食:合马羊肉、仁怀血粑、三把鸡、坪营盐菜等。


茅台镇参观旅游不收门票,但镇上的国酒文化城需要门票,门票30元/人,旺季价格可能会贵一倍左右。每年的“国际博物馆日”时,文化城免门票。

茅台镇的景点:国酒门:是出入茅台镇的门户,位于盐津河大桥的东端。整个建筑高大气派,庄重华丽,象征着国酒茅台源远流长的历史和享誉海内外高贵典雅的气质。

天下第一瓶:国酒门东侧的小山上,有一个世界上最大的、7层楼高的茅台酒瓶,瓶内有螺旋楼梯可登高环眺。这个酒瓶被誉为“天下第一瓶”。

国酒文化城:位于茅台酒厂内。建有汉、唐、宋、元、明、清及现代馆共七个馆,每个馆均体现了不同时代的建筑风格。浓缩了中国五千年酒文化的辉煌及精髓,并反映了茅台酒的发展历程。

其他景点:茅台镇河滨地带,现建有红军烈士陵园和红军渡河纪念碑。

茅台镇酿出纯正的茅台酒的原因:1、紫砂岩地质结构,有利于水源过滤和溶解红层中的有益成分。

2、冬暖夏热雨水少给酿酒微生物的栖息和繁殖提供条件。

3、水是酒的灵魂,赤水河是茅台镇酿酒的唯一水源,也是长江流域唯一一处原生态无污染的水源,水质酸碱适中,并且蕴含大量的矿物质,所以说好水出好酒,离开茅台镇就酿不出真正的茅台酒。

每年的农历九月初九是茅台酒节,届时会祭祀酒神、宣读师徒协议书并颁发师徒证书,场面盛大。

特色购物:定制茅台酒——除了各类茅台酒之外还有专属定制茅台酒。

游客可使用本人生活照或景区照片,通过5到10分钟的时间,制作出一瓶拥有景区和消费者个性的茅台纪念酒,价格比同类的普通飞天茅台酒高出100元左右。









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