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科学备孕应该怎么吃?酸儿辣女?生蚝壮阳?

2018-08-08 那角落 >>生殖医学空间

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“自从我怀孕以后,特别爱吃辣的,怎么回事啊?”

“酸儿辣女,你肯定怀的是个女孩!”

“那我从今天起硬逼自己吃酸的,就能生儿子,是不?”

“那不一定,顶多是个女汉子!”


其实怀孕就像抽奖,在没有开奖之前,谁都难免会对答案充满好奇,更何况是十个月才能开奖。在没有B超等现代方法前,各位准妈妈们,总是难免通过各种征象来预测宝宝的性别。酸儿辣女,就是流传最广的生男生女传言之一。


大学的时候,有位师兄号称是中医世家传人。他曾经讲过,他妈妈怀孕的时候,爷爷曾经给妈妈喝过一副中药,后来就生下了他这个儿子。先不说这副中药是否有那么神奇,但我总觉得就是有效也应该是怀孕之前喝啊,难道怀了以后还能变?有的时候觉得师兄有点娘,难道当时喝的是酸辣汤?


泰国人妖那么多,都是喝冬阴功汤给闹的?


其实,怀孕以后,孕激素水平升高,会抑制胃肠蠕动,使胃酸分泌减少。由于食欲下降,孕妇会喜欢吃酸、辣等刺激性食物,以增加食欲。因此,不管孕妇喜酸还是喜辣,其实都跟胎儿的性别无关。


还有一种说法,说准妈妈喜欢吃酸,是因为体内碱性物质较多,这样的条件下Y精子容易存活,因此生男孩。这种说法也是毫无科学依据的,口感是酸的并不代表就是酸性食物,食物的酸碱度是由它在体内吸收代谢后代谢的结果来判断的。像橘子或柠檬,虽然口感酸,但却是碱性食物。而醋虽然酸,却是中性食物。



妈妈吃什么,酸儿辣女不靠谱?

那生蚝壮阳?爸爸是不是就应该多吃一点了?


生蚝也称为牡蛎,有“海中牛奶“之称。含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素以及多种微量元素。其中锌的含量特别高,6个生蚝的含锌量就是我们日常需要量的两倍。锌参与精子的生成、成熟,使精子具有较好的活动力,因此准备备孕的男性,可以适当的补充锌。但没有直接证据证明锌可以提高男性的雄激素水平,达到壮阳的效果。


其实很多所谓的壮阳食物,比如韭菜、羊肉、狗肉、牛鞭、狗鞭、鸡蛋、山药等,除了一些只是以形补形的臆测,大部分的作用是重在提高机体的免疫力。


并不是所有臆想的壮阳食物都能起到壮阳的效果,如果你今晚兴冲冲的吃了很多韭菜,准备回家“加班”。“再牛逼的香水也干不过韭菜盒子”,家里的姑奶奶偏偏不好这一口,地没耕成,还被一脚踹下了床,再牛逼的壮阳效果也白费了!



备孕应该如何吃?

吃的量


根据体重指数调整饮食。适宜的体重指数BMI18.5-23.9。低体重(BMI<18.5),适当增加奶、蛋、谷物、畜肉、鱼类等。超重(BMI>24),避免过量进食,选择低能量、高营养密度、富含膳食纤维的食物,减少高能量、高脂肪、高糖食物。


吃的种类


原则是种类越多越好,重点在于均衡饮食,具体食物推荐的量可以参考膳食宝塔。适当增加蛋白质,妊娠期摄取蛋白质不足,会造成胎儿脑细胞分化缓慢,导致脑细胞总数减少,影响智力。优质蛋白质主要来源于动物,如肉类、牛奶、鸡蛋、奶酪、鸡肉和鱼,能提供最佳搭配的氨基酸,尤其是牛奶。


根据膳食宝塔,在原有的饮食习惯上可以稍作改善,但不要刻意的改变食物的种类,比如购买昂贵的食材,如龙虾、鲍鱼、燕窝、鱼翅等,以免引起过敏或腹泻等不适。食物的价格并不等于食物的价值,很多昂贵的食物只是由于其稀缺性。




吃的禁忌


①严格执行“生熟分开”原则,包括厨具、餐具。②禁酒,包括一些酒精饮料。少喝咖啡、浓茶。③少吃大型的深海鱼类,大型深海鱼类含有超标的汞,过量食用影响宝宝的健康。④不吃腌制、熏制和烧烤类食物。⑤避免食物添加剂和甜味剂、防腐剂。


营养补充


补充叶酸

《中国居民膳食指南 2016》建议最迟应从孕前 3 个月开始补充叶酸,并持续整个孕期。因为叶酸缺乏可以导致胎儿神经管畸形、低出生体重儿等。叶酸属于 B 族维生素,在人体内不能合成,只能从食物中摄取。尽管叶酸广泛存在于几乎所有食物中,但由于我国传统的高温炒、煮的烹调方式,使食物中大部分叶酸被破坏,且人体肠道对叶酸的吸收率仅25%—50%,因此建议孕前以及孕期女性,需额外补充叶酸。


目前对不同阶段孕妇的叶酸推荐摄入量为DFE600μg/d,孕前 DFE400μg/d,哺乳期女性DFE 500μg/d;每日最高允许摄入量均为 DFE1000μg/d 。


补充铁

怀孕时,有一部分铁进入胎儿和胎盘,还有一部分储存在孕妇体内,用于合成血红蛋白。我国营养学会建议孕妇每日膳食中铁的供应量为28mg,这个量很难单纯从膳食中得到满足。因此,如果孕前就有贫血的女性,建议尽早补充铁剂。其他孕妇可以从怀孕4个月开始口服补充铁剂。


补铁的食物包括:红色肉类、动物内脏,此类铁为血红素铁,吸收率高。建议每天有瘦肉 50~100 克,每周 1 次动物血或者畜禽肝肾 25~30 克。植物性食物包括红枣、黑芝麻、黑木耳等,此类食物铁吸收率低。适量补充维生素C,可以促进非血红素铁的吸收。


补充钙

妊娠晚期,孕妇体内需要储存钙以备随时动员参与胎儿的生长发育。增加钙的摄入,以保证孕妇骨骼中的钙不致因满足胎儿对钙的需求而被大量消耗。我国营养学会建议自怀孕4个月起每日摄入钙1000mg,于妊娠晚期增至1500mg。


含钙量比较高的食物包括:牛奶、海带、虾皮、豆类、贝类、奶酪、芝麻酱等。动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。


半斤牛奶含钙300mg,如果单纯靠喝牛奶补充钙,那每天喝1升的牛奶才等于一片钙尔奇D的含钙量。所以孕中期以后,还是建议额外补充钙剂。



补充锌

孕妇锌摄入不足可能导致胎儿生长受限、矮小症、流产、性腺发育不良、皮肤疾病等。一般锌可以通过饮食摄取,含锌量比较高的食物包括:牡蛎、胰脏、肝脏、血、瘦肉、蛋、粗粮、核桃、花生、西瓜子等,一般蔬菜、水果、粮食均含有锌。但蔬菜内含锌偏少,如果吃素的女性建议额外补锌或多食用高锌食物。


补充碘

碘缺乏影响胎儿神经系统和体格发育,孕期对碘的需求量增加。但目前我国的食用盐普遍为加碘盐,为安全、有效、经济的补碘方法。


维生素

维生素A:缺乏容易发生夜盲、贫血、早产、胎儿畸形等。主要存在于动物性食物中,如牛奶、肝等。


维生素C:为形成骨骼、牙齿、结缔组织所必需。多吃新鲜水果和蔬菜,如橙、猕猴桃、辣椒等,另外建议口服维生素C200mg,每日3次。


维生素D:缺乏可能影响胎儿骨骼发育。鱼肝油含量最多,其次为肝、蛋黄、鱼。


备孕不是养猪,饮食的重点在于均衡,而不在于多。


人世间最大的悲哀就是:怀孕增重50斤,却只生了一个5斤的宝宝。


你今天吃的每一口食物,都将变成你身上的肉,最后都化成默默流入心底的泪。所以,不要用备孕当借口,开启自己的美食之旅!


作者 | 郭煦,中山大学附属第一医院

来源 | 郭医生小课堂,授权发布


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