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10分钟就能做好の双皮奶,心疼这么多年白花的钱!

2018-01-13 那角落 >>大胃王柚子君

hello,搭噶好

一到周末悠闲的就想喝个下午茶

做点甜点放松一下




说到甜点,柚子君想到了一个超级简单易做

并且连我都会的!

双皮奶!

经常在外面买着吃的妹子看好了

这篇能让你省下hin多钱!





用料

纯牛奶 500ml、鸡蛋 3个 蓝莓 适量、糖 两勺左右


做法步骤

1.食材准备好



2、分离蛋黄蛋清,注意蛋黄不要散


3、蛋清用打蛋器打至有白色的泡沫



4、牛奶倒入干净的容器中



5、将打好的蛋清过滤到牛奶里,

这样口感会更滑



6、放两勺左右的糖(口味可以根据自己定)



7、用勺子搅拌至完全融化



8、均匀的分到各个碗里,

有小泡泡的话要用勺子捞掉,

不然蒸出来不好看



9、用保鲜膜封口,以免蒸的时候水跑进来




10、上锅蒸,有蒸锅的可以

直接用蒸锅,会方便很多

冒水汽五分钟之后关火,焖十分钟就行啦



11、放凉之后可以放到冰箱保鲜层冻两个小时,

配上红豆蓝莓等一些水果

简直好吃的不要不要的!


是不是方便又好做

比外面卖的一碗十几块要省钱很多呢

所以,周末不要闲着

动手燥起来!




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看完这么多好吃的,不关注人家嘛?

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