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错过这个春,就要等明年才能咬到这口鲜

2017-02-06 那角落 >>电热锅

如题

 我打开门,书航正在客厅里等我。他做了一大桌我最爱吃的菜,满脸挂着温柔的笑容。

  他已经很久没有这么温柔了,自从我们结婚后,他从来没做过饭,只知道吃了睡,睡了吃,也不出去工作,家里的一切开销都是我的工资。他为我倒了一杯香茗,芬芳的气味在整个屋子里蔓延,像曼佗罗般让人迷醉。还记得当年我们谈恋爱的时候,他就是这样为我泡茶。他泡的茶总是很香,琥珀色的液体像是爱的浓汁,让我们的爱情一点点地发酵,由青涩的苹果变成了甜美的果实。

  我们终于走上了红地毯,他在神明面前发誓,会永远爱护我,永远保护我,如果违背了誓言,就让我一口一口地把他吃掉。我喝了他给我的茶,眼睛里流出晶莹的泪水,落在茶杯里,漾起小小的水花。他还是背叛我了,他和一个小女孩好上了,瞒了我很久很久,他用我的钱给她买衣服,买钻石,甚至买房子,我觉得自己就像个傻瓜,我都有一年多没有买过新衣服了啊,所有的钱都给了他,可是他为什么还怎么对我。

  我抬起头看着他温柔的脸,我说,书航,我们从新开始吧。他点头。我的心中温暖起来,眼泪如同断了线的珠子。我伸出手去,却眼睁睁地看着自己的五指穿过了他的身体。他消失了,满桌的酒菜也消失了,原来一切都是我的幻觉。眼泪汹涌,我站起身打开冰箱,那里储藏着许多肉,我取出一块走向厨房,今天我想吃鱼香肉丝。



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对吃货来说

每一个季节,都是吃的季节

而春天

代表的就是那一口口至鲜至嫩

绿油油的时蔬在雪融的土地上萌芽、生长

在发育到最水灵生脆的那一刻

就是我们尝鲜的时刻啦!


每年立春之后

人们都有“咬春”的风俗

即是吃春卷、春饼、咬萝卜



北方的春饼

是将面粉擀好,烙成薄薄的面皮

再将当季最新鲜的豆芽、菠菜、韭黄

拌上肉丝、粉丝和煎蛋炒香

称为“和菜”

最后加上酱肘子、细葱丝、甜面酱

用面皮一卷,咬一口

满满春意

尽收腹中


而南方的春卷

最有特色的是厦门和潮汕

厦门海产丰富

会在春卷中加入当季海蛎肉

每一口都有甜鲜的海洋风味


潮汕春卷

则是用油炸的

里面绿油油的时蔬切成丝

头尾卷起,下油锅一炸

入口酥脆鲜香

小朋友常常馋嘴一顿吃下四五个

据说汪曾祺曾首创一道菜

“塞馅回锅油条”

是把油条切成小段

在里面塞上肉馅

下油锅煎炸

先生自认为这道菜“嚼之酥脆”

比炸春卷的味道要好

想来是没吃过最正宗的炸春卷吧!


“一年之计在于春”

吃货的幸福之路,就由春饼和春卷开启了

赶紧来“咬春”吧

错过这个春

就要等明年才能吃到这口鲜啦!




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