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说说我这几年开奶茶店的血泪教训-致奶茶创业小白的一些建议

2017-06-26 那角落 >>一点点奶茶加盟总部

  若干年前,一个名为“”珍珠奶茶“的饮品开始走入我们的生活

  依稀感觉,也就是从那么之后,忽如一夜春风开,奶茶店开遍了祖国大江南北!

写在前头,关于我为什么开奶茶店

  我开奶茶店的时候,已经是我大学毕业2年后了,可以说那个时候已经过了奶茶店的红利期了。那会只是一个愣头青,对什么事情都充满了热情。以致于后来我必须为冲动买单。

  创业初期往往遇到

  某某人开奶茶店一年赚了多少钱之类的

  很多人都会碰到这种情况,要么是道听途说,消息真实性难辨。要么是真实看到别人生意火爆,但却看不到这背后的营销能力等等,以及没考虑你是否有这个能力做到他这个份上,毕竟三百六十行行行出状元

  被各种网页忽悠

  现在人离不开网络,什么事情都喜欢百度一下,像奶茶店这一块,一搜加盟是一大把,官网也有,竞价广告也好。先不说这些真假,每个页面上都各种利润分析,投资回报啊等等,看的你心痒痒,感觉开了一家奶茶店就能出任ceo,赢取白富美,走向人生巅峰一样。

  而我当时一是道听途说,二可能也是兴趣所致把,当时自己对饮料很有好感,一冲动决定马上投入这个行业。关于“加盟和不加盟”这个老生常谈的话题,当时我是没有犹豫的,就算现在,我也建议新手选择去加盟,因为我都能想到你不加盟靠着自己搜出来的配方啊资料啊开出的店在现今市场上,是多么的没有竞争力,在这一片红海的行业,别去做无谓妄想。

  

奶茶店选址,请你务必在意,这将决定你的成败!!

  如果你的店面选在一个鸟不拉屎的地方,请你不要进入这个行业!

  如果你的店面选在一个鸟不拉屎的地方,请你不要进入这个行业!

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为什么我开在一条看起来人还挺多的街上,却还是失败了

  人群定位,请你把这个优先级排到和选址一个级别。

  之前说了我开店所在的这条街人流量很大,开业那个月也开的勉勉强强(餐饮开业时很多人会图新鲜感,所以开业那几个礼拜的营业数据说明不了多大问题),但是当时我没做人群定位,等到后来当我看到我边上的餐饮店家家爆满,而我的店门可罗雀。我有一种严重的挫败感,这社会很现实,你做的不好的时候,笑话你的人就会开始出现。开奶茶店你需要的人流量必须是逛街的不是路过的,请注意这点。然后是年龄,这条街的人群从20-60的人都有,年纪大的占比还不少。开奶茶店你需要年轻的人群,也请你记住这点。

一点点奶茶顺应了时下人们消费饮品的潮流,在产品包装设计上做足了功夫,更加个性特色。同时打造出时尚休闲店面形象,让人们舒心放松消费。一点点奶茶坚持线上线下同步出击,覆盖人群更广,为更多人带去美味享受。一点点奶茶的人气日益提升,引领行业投资风潮,一点点奶茶投资优势众多,得到诸多投资人关注,帮助人们灵活把握饮品商机。

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